Matchawany

 MATCHA (抹茶) to zielona herbata powstała w procesie mielenia najwyższej jakości zielonej herbaty zwanej TENCHA. Przywędrowała do Japonii w XII w i po dziś dzień jest jednym z nieodłącznych elementów japońskiej kultury, stając się co raz bardziej rozpoznawana na świecie. Swoją wyjątkowość MATCHA zawdzięcza specjalnej metodzie uprawy, gdzie pod grubymi plandekami herbata nie ma bezpośredniego dostępu do słońca, dzięki czemu zachowuje wszelkie zdrowotne właściwości, delikatny smak i kolor intensywnej zieleni.